роль води у ласкавй природ

Вода является превосходнейшим универсальным растворителем. В живых организмах все процессы метаболизма проходят только в аква растворе. Преимущество воды перед иными растворителями: нейтральная рН, маленький размер молекулы обеспечивает диффузию (например через стены сосудов либо клеточную мембрану) , вода полярна (растворяет белки, ионы.... обеспечивает образование комплексов из амфифильных молекул (клеточная мембрана, киломикроны и др..)) , определенная вязкость воды, нетоксичность и иные ее характеристики.
В неживой природе так же играет роль растворителя (молекулы и ионы в почве) , играет роль в каппилярности земли и др.