Значение зерновых растений в жизни людей?

Значение злаков в жизни человека так велико и разнородно, что заслуживает специального рассмотрения. На 1-ое место следует поставить хлебные и крупяные культуры, из которых пшеница, рис и кукуруза правосудно числятся главными пищевыми растениями населения земли. По площади, занятой их посевами, - по данным 1980 г., около 225 млн. га - пшеница занимает 1-ое место посреди всех возделываемых растений. Хотя это в основном внетропическая культура, выведение целого ряда новых видов (неподражаемо мексиканских) веско расширило площади, занимаемые этой культурой, и в границах тропиков.

Зерновые растения есть базисные растения. Их выращивают на полях в селах  в поселках и т. д. с старых времен люди выращивали их. Почему? А мот ому что они самые питательные а также их просто доставать.