Извещение о отрасли животноводства

Сходственно зерновым культурам, животноводство распространено почти всюду, при этом в структуре угодий луга и пастбища занимают в три раза больше земель, чем пашня. Основную часть животноводческой продукции дают страны умеренного пояса.

География мирового животноводства в первую очередь определяется размещением скота. При этом водящую роль играют три отрасли: разведение большого рогатого скота, свиноводство, овцеводство.

Контрасты в развитии животноводства в развивающихся и развитых странах еще больше, чем в земледелии.

В большинстве развивающихся государств животноводство второстепенная отрасль. В развитых же странах животноводство преобладает над земледелием и отличается насыщенным типом ведения хозяйства. Индустриализация, улучшение кормовой базы и успехи и селекционной работы позволили развитым странам добиться громадных фурроров в увеличении продуктивности животноводства. В связи с тем, что животноводство в их сталкивается с теми же неуввязками, что и земледелие перепроизводством продукции, проводится политика сдерживания и сокращения производства.

Отрасли животноводства

В состав отрасли животноводства заходит несколько подотраслей:

скотоводство (разведение большого рогатого скота);

свиноводство;

овцеводство;

птицеводство;

коневодство;

оленеводство;

пушное звероводство;

пчеловодство.

Главными из их являются: скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство.

Скотоводство

Значение разведения крупного рогатого скота (1,3 млрд. голов) в том, что эта подотрасль дает практически все молоко и более 1/3 мяса.

В целом можно сказать, что молочное направление более отличительно для густонаселенных районов Европы и Северной Америки (в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса).

Мясомолочное скотоводство всераспространено как в районах умеренного пояса с насыщенным сельским хозяйством, так и в более засушливых районах, ужаснее обеспеченных трудовыми ресурсами. Мясной скот разводят предпочтительно в более засушливых районах умеренного и субтропического поясов.

Свиноводство

К самым оживленным отраслям животноводства относится свиноводство (более 0,8 миллиардов. голов). Успехи в свиноводстве были настолько осязаемы, что свинина теперь дешевле говядины. Свиноводство возможно всюду. В мусульманских странах свиноводство практически отсутствует по религиозным уразуменьям. Обычно данная ветвь находится вблизи густонаселенных областей, а также районов интенсивного картофелеводства и свекловодства. Почти половина мирового поголовья свиней приходится на Азию, до этого всего на Китай.

Овцеводство

Овцеводство (1,2 млрд. голов) преобладает в странах и районах, владеющих необъятными пастбищами. При этом тонкорунное овцеводство почаще всего встречается в районах с более засушливым климатом и ведется в критериях степных и полупустынных пастбищ. Полутонкорунное, мясошерстное овцеводство преобладает в районах, превосходнее обеспеченных влагой и владеющих более мягеньким климатом. Наикрупнейшая в мире область овцеводства степные районы Австралии.

Торговля и создание в отрасли животноводства

Экономически развитые страны веско опережают развивающиеся по абсолютным показателям производства животноводческой продукции. Это связано с более низкой продуктивностью животноводства в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Достаточно сказать, что на их приходится только 25 % мирового производство говядины и 14 % производства молока.

Интернациональная торговля продуктами животноводства

Продукты животноводства и живой скот

Основные страны экспортеры

Говядина и телятина

Австралия, ФРГ, Финляндия, Новая Зеландия, Ирландия, Нидерланды, США, Венгрия

Свинина

Нидерланды, Бельгия, Дания, Канада, Венгрия

Баранина

Новенькая Зеландия, Австралия, Англия

Мясо птицы

Франция, США, Нидерланды, Бразилия

Шерсть

Австралия, Новенькая Зеландия, Аргентина, Уругвай, ЮАР

Большой рогатый скот

Бразилия, Аргентина, Мексика

Свиньи

Эфиопия, Китай, Нидерланды, Канада

Овцы и козы

Австралия, Турция, Сомали, Эфиопия

Душевые характеристики производства продуктов животноводства в экономически развитых странах, как управляло, во много раз выше. Особенно выделяются маленькие страны с высокоинтенсивным животноводством (Новенькая Зеландия, Нидерланды). Но высочайшие душевые характеристики могут быть и в странах с более экстенсивным животноводством и с наименьшим народонаселеньем (к примеру, Австралия).

Таблица наглядно описывает международную торговлю продуктами животноводства. Из нее видно, что ведущие позиции в торговле занимают экономически развитые страны, они выступают в роли основных экспортеров мясопродуктов и шерсти.

Доля развивающихся государств несколько выше в торговле живым скотом.