Какую продукцию производят пчеловоды ставропольского края ?

   В Ставропольском крае развито пчеловодство. Этому способствуют климатические условия края - ранняя весна, короткая зима.

   На территории произрастает огромное количество дикорастущих медоносов: акация,малина, трилистник, липа, ветла, донник, одуванчик. На полях: подсолнечник, гречиха, эспарцет, горчица, люцерна.

   Пчеловоды разводят пчёл предпочтительно карпатской и сероватой горной кавказской породы. Продукция пчеловодства Ставропольского края представлена последующими видами:

- перга;

- мёд в сотах;

- пыльца;

- пчелиный воск;

- прополис;

- маточное молочко;

- естественный мёд (луговой, разнотравье, цветочный).