Кто зимой может стать ледяной?

Зная законы физики, можно просто ответить на вопрос: вода. Дело в том, что под воздействием низкой температуры, некие жидкие вещества могут менять своё агрегатное состояние. Также можно встретить термин кристаллизация, который представляет процесс фазового перехода жидкого вещества, раствора в жесткое кристаллическое с образованием кристаллов. Но не все воды подвержены процессу кристаллизации. В качестве образца, очевидным веществом является вода, которая при минусовой температуре преобразуется в лёд.