У воды была температура +18C - +35C что происходит с водой?

При нагревании вода расширяется (возрастает расстояние меж молекулами), при охлаждении - сужается (расстояние убавляется).

1. Была +18 градусов, стала +35 градусов: вода расширяется;

2. Была +60 градусов, стала +45 градусов: вода сужается;

3. Была +80 градусов, стала +90 градусов: вода расширяется;

4. Была 0 градусов, стала -2 градуса: происходит кристаллизация, меняется структура воды, физические характеристики.