Почему Антарктиду называют кладовой с незапятанной питьевой водой

Желая в Антарктике очень прохладный климат и трудно найти реки и озера в обыкновенном для нас виде, там громадные припасы замороженной пресной воды. В центральной доли материка толщина льда достигает нескольких км, его суммарный  объем во много раз превосходит все реки и озера нашей планетки. Антарктическим летом от материка откалываются громадные ледяные глыбы, айсберги, и дрейфуют по океану. Раньше даже предлагали буксировать их в Африку, где чистая питьевая вода в большом недостатке.