Как поменялось свойства воды после того, как в ней растворили

Если в сосуд с водой поместить кристаллы поваренной соли, сахара или перманганата калия (марганцовки), то мы можем наблюдать, как количество твердого вещества равномерно убавляется. При этом вода, в которую были добавлены кристаллы, приобретает новые характеристики: у нее появляется соленый либо сладостный вкус (в случае марганцовки появляется малиновая расцветка), меняется плотность, температура замерзания и т.д. Полученные воды теснее нельзя именовать водой, даже если они неотличимы от воды по наружному виду (как в случае с солью и сахаром). Это  смеси. Как то так.