Доклад Облепиха- целебное растение

В Старой Греции молодые ветки и листья облепихи применялись для лечения лошадей. Животные выздоравливали, шерсть начинала лосниться. Это и послужило поводом для родового наименования растения.

Облепиха двудомный ветвистый кустарник либо маленькое дерево вышиной 1,53 м. Кора ствола серовато-коричневая, у молодых ветвей серебристая от чешуек и звездчатых волосков, потом ржаво-коричневая; на укороченных побегах образуются колючки.

Облепиха имеет сильную корневую систему. У пятилетнего кустика корешки распространяются в радиусе 56 м и дают до 20 потомков. Листья очередные, обыкновенные, линейные или линейно-ланцетовидные, противоположные, короткочерешковые, цельнокрайные, длиной 28 см, шириной 0,30,8 см. Пластинка листа сверху серовато-серебристо-белоснежная от белых и бурых звездчатых чешуек. Цветки однополые (раздельнополые), мелкие, неказистые.

Тычиночные (мужские) цветки маленькие, серебристо-буроватые, имеют двулепестковый околоцветник с четырьмя тычинками, собраны в краткие колоски и посиживают у основания развивающихся побегов. Пестичные цветки (дамские) по 25 собраны в краткие кисти и также посиживают у основания юных веточек. У них трубчатый зеленый, снутри желтоватый околоцветник, двухлопастное удлиненное рыльце. Плод шаровидная или округлая костянка (с одной косточкой) длиной до 1 см и 35 мм в поперечнике. Плод сочный, гладкий, блещущий, оранжево-красного цвета, на краткой ножке, со своеобразным вкусом и запахом, напоминающим запах ананаса. За это облепиху именуют сибирским ананасом. Плоды густо покрывают, как бы облепляют концы веток, отчего растение и получило свое заглавие. Косточка яйцевидно-продолговатая, длиной 47 мм, черная, блещущая, гладкая, с продольной бороздкой.

Женские экземпляры отличаются от мужских по размеру и форме почек (цветочные дамские почки всегда больше).

Цветет в апреле мае одновременно с распусканием листьев, плоды созревают в сентябре октябре, но держатся на кустах, не опадая всю зиму до марта апреля.

Растет по речным отмелям и берегам озер и морей, на песках, горах, обрывах. Всераспространен в Средней Азии, в южных районах Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, Украине, в Причерноморье и Молдове, Казахстане, в горных районах Памира, Тянь-Шаня, Саян, Алтая, Забайкалья, в южных районах европейской доли Рф. Местами образует непрерывные заросли. Культивируется как ценное витаминное, целебное и декоративное растение, рекомендуется для укрепления песков, берегов рек и оврагов.

С лечебной целью употребляют плоды облепихи. Собирают их путем ошмыгивания веток в период их созревания, когда они приобретают желто-оранжевую и оранжевую расцветку, упруги и при сборе не раздавливаются. Пореже плоды собирают методом отряхивания с растений мороженых плодов на брезенты, рогожную ткань либо бумагу. Не разрешается срезать или обламывать ветки с плодами, так как урожаи от этого значительно убавляются, часто гибнут и сами растения. Свежие плоды без замедления перерабатывают, замороженными их можно беречь до б месяцев.

Целостные свежайшие плоды являются поливитаминным сырьем.

По комплекту витаминов облепиха не знает для себя одинаковых. В ягодах облепихи витаминов в б раз больше, чем в темной смородине, и в 15 раз больше, чем в апельсинах. В облепихе содержатся витамины Вь В2, В6, В12, К, F, фолиевая кислота, каротиноиды (криптоксантин, зеаксантин и фозальен), аскорбиновая кислота.

Не считая того, в плодах сосредоточено до 89% жирного масла, в состав которого входят глицериды олеиновой кислоты (около 10%), стеариновой кислоты (около 10%), линолевой и пальмитиновой кислоты (около 6%), разные сахара (от 3 до 7%), органические кислоты (2,63,2%), дубильные вещества, инозит, фитостерины, холин, бетаины. Семена плодов содержат жирное масло, каротин, витамины В1, В2, Е; листья растения аскорбиновую кислоту и дубильные вещества (8%); ветки дубильные вещества (10%); кожура алкалоид гиппофеин.

Главная ценность облепихи масло. Облепиховое масло густой смеси, ясно-оранжевого цвета и своеобразного вкуса и запаха.

Облепиховое масло, добываемое из мякоти плодов, универсальный поливитаминный и лекарственный продукт. Для получения килограмма масла необходимо переработать 25 кг плодов. Но более ценно масло, доставаемое из зёрен облепихи (желтоватого цвета).

Лекарственное деяние масла определяется входящими в него на биологическом уровне активными веществами: каротиноидами, токоферолами, жирными кислотами, фитостеринами, фосфолипидами, витаминами А, С, К, Р, группы В и др.