Ах, картошка, картошка! Что за чудо! Сколько вкусных иполезных кушаний можно

Question

Ах, картошка, картошка! Что за чудо! Сколько вкусных иполезных кушаний можно

Ах, картошка, картошка! Что за волшебство! Сколько лакомых и
полезных кушаний можно приготовить из картофеля: супы, салаты,
оладьи, пироги. Любим его вареным и жареным, запеченным
и тушёным. И что занимательно, картофель, как и хлеб, не приедается.
Из картофеля вырабатывают спирт, а из спирта получают каучук,
парфюмерные изделия и медикаменты. Картофельная пытка идет в
пищу кисели, оладьи, соусы, тортики. Ею же крахмалят бельё. Из
неё же варят клей.
Но таким главным и полезным продуктом картофель стал не так издавна. Отчизна картофеля американские горы Анды. В Европу, совместно с золотом и серебром, клубни картофеля привезли испанские завоеватели в 16 веке.
Спустя столетие картофель всё ещё был редкостью и числился
деликатесом. В начале 18 века Пётр I прислал из Голландии
мешок картофеля и приказывал высадить в различных областях Русской
империи. Крестьяне повстречали этого вторженца в штыки, назвав
черным яблоком. Сажать новый овощ заставляли против воли с
поддержкою солдат. Из-за этого на Руси вспыхивали картофельные
мятежи. Во второй половине 18 века картошку уже выращивали в
Восточной Сибири и даже на полуострове Камчатке
Но времена изменяются. Сейчас картофель в Рф самая всераспространенная культура после зерновых. Его полностью заслуженно нарекают вторым хлебом.

Поделить ТЕКСТ НА ЧАСТИ.