рассказ про российско народное блюдо про окрошку

Окрошка-обычный русский холодный суп. Это образцовая еда для горячей летней погоды, так как он приготовляется на основании квас русский хлебный напиток и это легкий и очень освежающий.Найти хороший свежайший квас для окрошки может быть трудным, за пределами бывшего СССР. Вы можете пробовать русский или украинский магазин, или, окончательно, вы сможете приготовить квас без помощи других. Но если вам не повезло с хоть какой из их, вы также сможете поменять квасом, минеральной водой, кефиром, разбавленным кипяченой прохладной водой либо даже ясное пиво.Как сделать это: приготовить ингредиенты: отварить картофель для салат заблаговременно, приготовьте яичка вкрутую, слейте жидкость из гороха. Кожи картофель и нарезать их, положить в большую кастрюлю. Кости Болонья (Болонья можно поменять отварной флакон или говядина или даже с ветчиной, если вам нравится), добавить нарезанное кубиками мясо в кастрюлю. Добавить дренированные ароматный горошек в кастрюлю. Кубиками огурец и добавить его в кастрюлю, если огурец созрел вы сможете удалить зёрна и шкуру. Кости вкрутую яйца. Порезать редис хвостов, промойте их в прохладной воде и порезать, положить в кастрюлю. Добавить нарезанный свежайший укроп и зеленоватый лук. Добавить соль и черный перец, положить 2 ст. ложки горчицы (я обычно ставлю Дижон) и около 5 ст. л. сметаны (или больше, если вам нравится), кто-то и добавить майонез на этот шаг (либо даже поменять сметаной с ним). Все перемешать. Добавить приблизительно 4 стакана хлебного кваса (фильтра, если это нужно) и дайте окрошки остыть перед подачей. Добавить больше кваса в окрошку конкретно перед подачей (можно варьировать количество кваса на ваш вкус). Подавать окрошку остужают.