витамин ц 35 предложений 4 класс

Витамин С является водорастворимым витамином. В первый раз выделен в 1923-1927 гг. Зильва (S.S. Zilva) из лимонового сока.

Витамин С - сильный антиоксидант. Он играет главную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, размене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, восстанавливает проницаемость капилляров, нужна для кроветворения, оказывает антивосполительное и потивоаллергическое деянье.

Витамин С является фактором охраны организма oт последствий стресса. Увеличивает репаративные процессы, наращивает устойчивость к инфекциям. Убавляет эффекты воздействия разных аллергентов. Имеется много теоретических и экспериментальных предпосылок для внедрения витамина С с целью профилактики раковых болезней. Знаменито, что у онкологических нездоровых из-за истощения его припасов в тканях часто развиваются симптомы витаминной дефицитности, что просит дополнительного их введения.

Существуют данные, показывающие профилактическую роль витамина С в отношении рака толстой кишки, пищевого тракта, мочевого пузыря и эндометрия (Block G., Epidemiology, 1992, 3(3), 189-191).

Витамин С улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, свинец и ртуть.

Главно, что в присутствии адекватного количества витамина С веско увеличивается устойчивость витаминов В1, В2, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот. Витамин С защищает холестерин липопротеидов низкой плотности от окисления и, соответственно, стены сосудов от отложения окисленных форм холестерина.

Способность успешно справляться с чувственным и физическим ярмом стресса в большей степени зависит от витамина С, чем от какого-либо иного витамина. Надпочечники, которые выделяют гормоны, нужные, чтоб действовать в стрессовых ситуациях, содержат больше аскорбата, чем неважно какая иная часть тела. Витамин С помогает выработке этих стрессовых гормонов и защищает организм от токсинов, образующихся в процессе их метаболизма.

Наш организм не может запасать витамин С, поэтому нужно непрерывно получать его дополнительно. Так как он водорастворим и подвержен деянью температуры, приготовление еды с тепловой обработкой его разрушает.