чем отличаются леса средней полосы от таёжного леса

Лес - это термин, означающий   более либо наименее веское место, заросшее деревьями и включающий в себя и прочую растительность (кустарники, травки, грибы и пр). Леса произрастают приблизительно на трети всей земной суши, в разных погодных поясах, бывают тропические леса (джунгли) , прибрежные леса мангрового типа, смешанные  и лиственные леса умеренных широт,  редколесья субтропиков, и хвойные леса,  которые еще нарекают таежными, то есть - тайгой. 

Тайга - это хвойный лес (состоящий из различных пород елей, лиственниц, сосны).Главное отличие от  смешанного либо лиственного леса - фактически полное неименье подлеска ( кроны хвойных пропускают мало света) и ощутимая заболоченность местности. 

В нашей стране тайга - самая обширная естественная зона, располагается практически по всей  местности Западной и Восточной Сибири, Северного Урала, Алтая, Саян, Прибайкалья, то есть тянется по средне-северной границе умеренного пояса, тяготея к субарктике.  Ценна  уникальными видами древесной породы,  изобильем промыслового пушного зверя, флорой, в главном ягодными кустарничками. Но самое основное: тайга - это зеленоватые легкие планетки. Благодаря собственной протяженности и устойчивому биоценозу, тайга обеспечивает кислородный и углеродный баланс  в нижних слоях атмосферы. Сохранность тайги - сохранность  применимого для дыхания воздуха.