Какие съедобные и несъедобные ягоды посещают в Рф?

Съедобные ягоды.
Земляника лесная созревает в июле. Зрелая земляника - сладкие, благоуханные, ясно-красноватые "ягоды" овальной формы. Земляника восточная созревает в июне, цвет плодов - мрачно-красный, форма ягод - удлиненная. Земляника мускусная имеет "ягоды" розовые, могут быть зеленовато - белыми.

"Ягода" земляники - это мясистое разросшееся цветоложе, которое покрывают малюсенькие плодики. Все земляники съедобные: свежайшие, в сушеном виде на чай, в виде киселя и варенья. Они содержат много такового элемента как железо.

Знаменито четыре вида малины: малина обычная, малина боярышниколистная или ожина, малина Комарова, малина сахалинская. Плоды малины - это огромное количество сросшихся костянок в сборную, полую снутри и легко отделяющуюся от цветоложа. Растение отличается множеством шипов и темно-красноватыми плодами с особенным ароматом. Плоды всех сортов малины съедобные в свежайшем виде, в сушеном (малиновый чай), употребляются в наливках, варенье, киселях.

У ежевики плоды сизо-черные либо мрачно-красноватые, похожие на малину. Знаменито более 30 видов ежевики. Плотные колющиеся заросли ежевики встречаются на сухих склонах, вырубках. Зреют плоды в августе - сентябре.

Морошка - низкое травянистое растение в тундре и на болотах славится ценными противоцинготными плодами. Поначалу красные, а позже золотистые плоды, идентичные с малиной, содержат лимонную, яблоковую кислоту и много сахара. Употребляются в свежайшем виде, в пареном и моченом.

Поляника либо мамура предпочитает сырые и болотистые местности. Плоды, шаровидные и пурпуровые, и благоуханные листья служат для приготовления чая.

Костяника знаменита 2-ух видов: хмелелистная и каменистая. Неприхотливое растение, встречается везде. Плоды обладают противоцинготными свойствами, кислые; на вид - это соединенные 1 - 6 костянок. Съедобна костяника свежайшая, идет на кисели, компоты.

Смородина вырастает всюду в Рф. У дикорастущих видов красноватые и темные ягоды съедобны, может, чуток кислее и с более толстой кожицей, чем у садовых сортов смородины. Смородину можно узнать по лопастным зубчатым листьям, по цветкам в обычных кистях. Содержит массу витаминов.

Крыжовник известен по крайней мере трех видов. У крыжовника отклоненного мелкие волосистые ягоды съедобны. Крыжовник игловатый имеет вкусные ягоды желтовато-зеленоватого цвета, употребляются в сыром виде, идет на варенье, вино. Поливитаминная ягода.

Черника относится к семейству вересковых. Ягодники черники есть в хвойных и смешанных лесах. Черника - маленький кустарник с зубчатыми листьями и темными сладостными ягодами. Ее ягоды известны своим положительным влиянием на зрение.

Голубика, либо гонобобель, крупнее черники, листья снизу сизоватые, ягоды шарообразные, водянистые, синие. "Одурманивающее " деяние приписывается голубике взирая, головокружение и тошноту вызывает багульник или кустарник, возрастающий с голубикой.

Брусника вырастает в смешанных и хвойных лесах. Листья у растения блещущие, ягоды красноватые. Благодаря содержанию бензойной кислоты брусника длинно хранится. Время от времени бруснику путают с толокнянкой, плоды которой не сочные, мучнистые, не смачные костянки.

Клюква в великих количествах встречается на болотах севера России. Это ползучий кустарничек, с постоянно-зеленоватыми листьями и крупными красноватыми ягодами. Является сильным антивосполительным средством.

Водяника или шикша представляет собой стелющийся маленький кустарник, встречается на торфяниках, моховых болотах. Листочки узкие, плоды напоминают ягоды с косточками снутри, съедобны в сыром виде, но вызывают головокружение при употреблении в великих количествах.

Облепиха встречается по берегам рек в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии, в Прибалтике. Плоды оранжевого цвета, облепляют ветки, кустарник очень колющийся. Обычно облепиху собирают после заморозков, делают из нее соки, масло, варенье, наливки.

Жимолость съедобная всераспространена в восточной Сибири, на Далеком Востоке, на Камчатке. Благоуханные темные ягоды вырастают на небольшом кустарнике, уже в июне созревают. Съедобные в сыром виде и идут на очень лакомое варение.

Виноград дикий известен 4 видов. Виноград амурский известен большими темными кисловатыми ягодами, из которых выделывают вино. Дикий виноград лесной (Кавказ), одичавший виноград винный (Средняя Азия) имеют темные съедобные ягоды. Мелкие темные ягоды винограда Тунберга, возрастающего в Приморье, являются несъедобными.

Калина встречается часто в европейской доли РФ. На маленьком деревце зреют красноватые плоды с плоскими зёрнами, которые аппетитны и съедобны после заморозков. Внутренность пирогов плодами калины и рябины, варенье и отвары из калины очень популярные в деревенской кухне.