О.Б.Ж.Поведайте о сущности процесса горения.При каких критериях он протекает.Каковой механизм

Процесс горения - по сути окисление. Т.е. вступление в реакцию с кислородом. Если древесная порода в обычных критериях не пламенеет, то при повышении температуры начинается реакция окисления (горение), при этом выделяется тепло, поэтому реакция будет цепная, пока не кончится вещество(горючее). Некие вещества могут гореть без внешнего притока кислорода(фосфорные соединения, например), они сами выделяют кислород в процессе горения.

Условия: температура+кислород.

Закончить горение можно лишая объект того либо иного, либо вместе. Т.е. можно ограничить доступ кислорода, либо охладить объект. Почему гасят водой? вода охлаждает и отрезает доступ кислорода.