История возникновения манника. На просторах веба отыскать толковой истории происхожденья не

Историки считают, что возникновение первого манника относится к 12-13 векам, к тем временам, когда манная крупа стала доступна фактически каждой семье. Из нее готовили супы, каши, а уже позднее стали делать выпечку. Довольно занимательно, что рецепт манника не затерялся в веках. Хозяйки его любят за простоту изготовления, а также за то, что пирог никогда не подгорит.

Есть и иная версия возникновения рецепта. Считается, что его завез из арабских стран некий странник. На Востоке в то время готовили схожий пирог под заглавием Басбуса, который появился задолго до появления манной крупы в Старой Руси.