Разработка.Помогите пожалуйсто.Каким образом необходимо положить вилку и ложку при сервировке
Технология.Помогите пожалуйсто.Каким образом необходимо положить вилку и ложку при сервировке стола?
1 ответ
Meljuzgin Kostja
КрестикоДля завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками (либо кладут льняные), пирожковую тарелку, подают закусочные ножик и вилку, чайную ложку. Пирожковую тарелку ставят слева от того места, где обязана стоять столовая или закусочная тарелка. Вилку кладут слева, рожками ввысь, нож справа, лезвием на лево от места, предназначенного для столовой либо закусочной тарелки. Чайную ложку кладут за ней. Закусочные тарелки не ставят на стол, поэтому что блюда к завтраку подают теснее уложенными на подходящие тарелки (их необходимо подать, если закуску или блюдо на завтрак приносят в салатнике или баранчике и т.п., так как из таковой посуды есть не принято).
Для прыткого обслуживания деньком за обедом на стол ставят подстановочную тарелку и на нее закусочную, слева от нее пирожковую тарелку, меж ними столовая вилка, а справа от тарелки кладут столовый ножик и ложку (столовую либо десертную); фужер ставят впереди, за столовым ножиком. На столе обязаны быть также вазочка с картонными салфетками либо полотняные салфетки, которые кладут на закусочные тарелки, специи. Расстояние от края стола до ручек приборов и закусочной тарелки 2 см, а до пирожковой 5 см.
Закусочные или столовые тарелки ставят только в том случае, когда блюда подаются в посуде, из которой есть не принято.
Во время такой трапезы допускается использование на столе клеенки заместо скатерти либо накрывать скатерть пленкой.
При сервировке стола для медленного обеда либо ужина точно против кресла ставят закусочную тарелку на расстоянии 2 см от края стола, а слева, в 5 10 см пирожковую.
Между ними кладут закусочную и столовую вилки зубцами ввысь, справа от закусочной тарелки два ножа: столовый и закусочный лезвием к тарелке. За закусочной тарелкой правее ставят фужер; на тарелку кладут сложенную салфетку.
На середине стола ставят соль и перец.
В центре стола также ставится ваза с цветами. Если стол сервируют на четыре человека, на углу либо на сторону, обращенную к проходу, ставят пепельницу.
Для прыткого обслуживания деньком за обедом на стол ставят подстановочную тарелку и на нее закусочную, слева от нее пирожковую тарелку, меж ними столовая вилка, а справа от тарелки кладут столовый ножик и ложку (столовую либо десертную); фужер ставят впереди, за столовым ножиком. На столе обязаны быть также вазочка с картонными салфетками либо полотняные салфетки, которые кладут на закусочные тарелки, специи. Расстояние от края стола до ручек приборов и закусочной тарелки 2 см, а до пирожковой 5 см.
Закусочные или столовые тарелки ставят только в том случае, когда блюда подаются в посуде, из которой есть не принято.
Во время такой трапезы допускается использование на столе клеенки заместо скатерти либо накрывать скатерть пленкой.
При сервировке стола для медленного обеда либо ужина точно против кресла ставят закусочную тарелку на расстоянии 2 см от края стола, а слева, в 5 10 см пирожковую.
Между ними кладут закусочную и столовую вилки зубцами ввысь, справа от закусочной тарелки два ножа: столовый и закусочный лезвием к тарелке. За закусочной тарелкой правее ставят фужер; на тарелку кладут сложенную салфетку.
На середине стола ставят соль и перец.
В центре стола также ставится ваза с цветами. Если стол сервируют на четыре человека, на углу либо на сторону, обращенную к проходу, ставят пепельницу.
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
выпиши в свою тетрадь те правила этикета которые тебе не были
Разные вопросы.
Анна хорошо учится у неё много подруг свободное от учёбы время
Обществознание.
Облако тегов