использование реки битюг человеком

В бассейне Битюга много ветхих сахарных заводов. 
заселение реки началось с 1613 года, когда правительство юного короля Михаила Фёдоровича Романова старалось разными методами восполнить муниципальную казну, разорённую в неясное время.
Один из методов содержался в сдаче на откуп от имени страны широких незаселённых территорий на юге страны. Отдельные участки в виде ухотьев либо ухожаев (употреблялось и тюркское слово юрт) сдавались в аренду на год или на несколько лет для рыбной ловли, охоты на пушных животных, сбора мёда бешеных пчёл. Во время составления Дозорной книги 1615 года территория ухотьев превосходила заселённую часть Воронежского уезда в 8 раз. Арендаторы не устраивали постоянных поселений в своих ухотьях из-за угрозы нападения крымских татар либо ногайских. Они бывали там наездами обычно. Дозорная книга называет 17 больших воронежских ухотьев. Одним из их был Битюцкий с малыми притоками. В 1615 году его арендовали беломестный атаман Кирей Леонтьевич Подзоровка и отпрыск боярский Иван Андреевич Немой. За ухотей они уплачивали в казну 30 рублей в год.
С 1623 года Битюцкий ухотей был в откупе у крепостного крестьянина Григория Побежимова (владельцем крестьянина являлся знаменитый боярин Иван Никитич Романов родной дядя царя Миши Федоровича). В 1641 году реку Битюг арендовал Воронежа городка иноземец Савелий Хомицкий, в 1646 пушкарь, торговый человек Клим Морковкин. Арендная плата за Битюг живо росла. Пушкарь Морковкин уплачивал теснее 161 рубль в год. После строительства Белгородской черты арендатором богатых земель выступил Козловский Троицкий мужской монастырь.
В 1683 году монах Гавриил Панов составил и представил в Москву интереснейшую географическую карту этих земель.
В 1685 году битюцкие земли обрисовала военнотопографическая экспедиция под управлением дворянина Ивана Жолобова. Документ даёт основание сделать светлый и однозначный вывод: ни одного неизменного поселения на Битюге тогда ещё не было. Коренным образом военно-политическая ситуация в крае поменялась в результате Азовских походов Петра I и необыкновенно летом 1696 года, после взятия у турок Азова и крепкого выдвижения российских войск в Приазовье. Опасность возникновения грабительских монгольских отрядов у Битюга уменьшилась, и неустрашимые русские люди устремились на злачные земли.
1 марта 1697 года Битюг был отдан Острогожскому полковнику Петру Буларту за 202 рубля в год. При этом полковник получил разрешение поселить беспошлинных черкас (украинцев) и казаков. По призыву Буларта к Битюгу пришло 800 семей черкас из-под Полтавы и других земель левобережной Украины. Весной 1698 года к реке устремились новые группы переселенцев. Начальник Разрядного приказа, один из ближайших соратников Петра I боярин Тихон Никитич Стрешнёв летом того же года пришёл разобраться с положением дел на Битюге. Воеводе городка Ветхий Оскол стольнику Ивану Тевяшову было дано задание от имени Петра: поехать на Битюг, переписать там новых жителей и доправить на их деньги, которые казна рассчитывала получить. Тевяшов начал описание с низовьев реки и обрисовал 14 новых поселений.
1 сентября 1698 года Тевяшов послал донесение в Москву из Битюцкой слободы: Ввысь по реке по обе стороны живут поселением слободами и деревнями российские и черкасы многие люди. Новые обитатели владеют разными угодьями и пашню пашут, и сено косят, и хоромный и дровяной лес рубят, и мельницы и займища занимают Упоминал он и селения в Чамлыкском, Вязковском юртах, которые пока не имели самостоятельных заглавий
23 апреля 1699 года в Воронеже Пётр I подписал именной указ, по которому русских людей и черкас, поселившихся у реки Битюг, надлежало сослать на прошлые места их проживания, а строенья все пожечь и впредь им селиться на Битюге не разрешать. Проект королевского указа был подготовлен дьяконом Никитой Поярковым. На Битюг послали карательный отряд, который действовал осенью 1699 года в согласовании с королевским указом. В архивах сохранилась запись от 16 декабря: Те битюцкие обитатели с тех угодий сосланы, и дворовое строенье пожжено Здесь же обозначено: сожжено 1515 дворов.
В ноябре 1699 года Петр I издал новый указ. По нему на Битюг надлежало переселить дворцовых фермеров центральных и северных уездов Рф (сначала из Пошехонского, потом из Ярославского, Костромского, Ростовского и других) началось в 1701 году. Оно привело к гибели тыщ парней, женщин, малышей, не выдержавших проблем далёкого пути, не адаптированных к абсолютно новым для них климатическим и естественным условиям.