нужен маленькой доклад про черную смородину

Некие ученые относят ее к семейству камнеломковых Saxifragaceae.

Название от латинизированного арабского ribas кислый по вкусу; латинское niger темный.

Долголетний кустарник высотой до 1,5 м, с опущенными желтовато-сероватыми побегами, к концу лета коричневатыми. Листья очередные, черешковые, трех-, пятилопастные, сверху нагие, снизу с золотистыми железками по жилкам, с благоуханным специфичным ароматом, шириной до 12 см. Цветки длиной 79 мм, фиолетовые либо розовато-серые, пятичленные, собраны по 510 в поникающие кисти длиной 38 см. Плод многосемянная темная либо мрачно-фиолетовая душистая круглая блестящая ягода поперечником 710 мм. Цветет в мае июне, плоды созревают в июле августе.

Всераспространена в европейской доли России, на Украине, в Западной и Восточной Сибири, отчасти в Средней Азии. Растет по берегам рек, во мокроватых лесах и по их опушкам, в ольшаниках, по окраинам болот, на мокроватых лугах. Обширно культивируется.

Употребляются листья и плоды, время от времени почки. Плоды приготовляют предпочтительно возделываемой смородины. Приготовляют зрелые плоды (июль август) , обрывая их днем после обсыхания росы либо под вечер. Сушат в сушилках, сначала подвяливая при температуре 3540С, затем досушивая при 55 60С. Можно сушить в печках и на чердаках. Срок хранения до 2 лет.

Листья приготовляют летом после созревания плодов, с середины веток. Собирать следует только те, которые не повреждены и не попорчены, срывать надобно руками. Необходимо иметь в виду, что, срывая молодые листья, можно нанести вред растению, ветхие листья негодны. Сушат их на чердаках под стальной крышей либо под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая узким слоем (23 см) на бумаге либо ткани.

Ягоды смородины содержат:

витамины витамин С, вещества с Р-витаминной активностью (флаво-ноиды) до 1,5%, каротиноиды, витамины: В1, В2, В6, В9, Д, Е, К;

сахара в основном глюкозу, фруктозу от 4,5 до 17%;

органические кислоты (лимонная, яблочная) 2,54,5%.

Кроме того, дубильные вещества (до 0,5%), белки, пектины (до 1%), антоцины (цианидин, дельфинидин), гликозиды, эфирные масла.

Содержание аскорбиновой кислоты в других долях растения также довольно высочайшее. В почках имеется эфирное масло (до 0,06%), в состав которого входят d-пинен, 1- и d-сабинен, d-кариофиллен, а также фенольные соединения. В листьях также находится эфирное масло.

Применение в медицине темной смородины и ее препаратов связано с присутствием в ней витаминов, кислот, пектинов и эфирных масел. Витамины С и Р употребляются для исцеления и профилактики цинги и иных гипо- и авитаминозах и в комплексе лечебных мероприятий при разных заболеваниях, связанных с кровоточивостью.

Почки и листья черной смородины используются как мочегонное, дезинфицирующее, потогонное средство при мочекаменной болезни, пиелонефритах, циститах. Для этого 5 столовых ложек сухих либо новых размельченных листьев заливают 1 л кипятка, требуют 4060 мин, лучше в герметически закрытой (термос) или стеклянной, фаянсовой, эмалированной посуде. Пьют свежеприготовленный настой вместо обыденного чая по 56 стаканов в день, добавляя сахар.

Листья могут служить источником витаминов ранешней весной, рекомендуются для лечения ревматизма и при диатезах.

Почки при необходимости употребляют как дезинфицирующее и витаминное средство даже зимой.

Настой из листьев черной смородины (1:1000) используют также в ребяческой практике для ванн при рахите и диатезе.