Назовите метод обработки печени говяжьей

Назовите метод обработки печени говяжьей

Задать свой вопрос
1 ответ

У печени вырезают желчные протоки и кровеносные сосуды, промывают ее в холодной воде и снимают пленку. Перед внедрением печень можно ошпарить кипятком, чтоб во время жарки не выделялось много белка, и скоро охладить, так как при ошпаривания печени в теплой воде она приобретает зеленый цвет.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт