для чего употребляется и в чём состоит способ триангуляции?

Триангуляция  один из способов создания сети опорных геодезических пт, а также сама эта сеть. Заключается в геодезическом построении на местности системы пт, образующих треугольники, у которых измеряются все углы и длины некоторых базовых (базовых) сторон.