Поглядите пристально на картину . На ней изображён придмет посуды, которым

Рыльник сосуд для пахтанья и перетапливания коровьего масла, представлял собой глиняный сосуд с широким гортанью, круглым в сечении туловом, немного суживающимся к донцу. В верхней доли тулова имелся короткий носик рыльце либо маленькое отверстие для сливания пахты и растопленного масла. На обратной носику стороне тулова длинноватая глиняная ровная ручка. При пахтании масла в топник наливалась сметана (сливки, прокисшее немного молоко), которая сбивалась мутовкой. Сбившееся в комок масло вытаскивалось, промывалось, складывалось в глиняный таз. Пахта сливалась в ушат на пойло скоту. При перетапливании топник, заполненный маслом, ставился в хорошо протопленную печь. Растопленное масло сливалось в древесную кадку. Оставшаяся на деньке топника маслянистая творожная масса шла на изготовление пирогов, блинов.