Сможете пожалуйста расписать технику безопасности при переносе горячих напитков(для официанта)

Сможете пожалуйста расписать технику безопасности при переносе горячих напитков(для официанта)

Задать свой вопрос
1 ответ
Техника безопасности официанта

Наружный вид официанта
Официантам запрещается
Рабочий денек официанта
Рабочий денек официанта начинается после отметки у админа. Потом следует подбор столовых устройств, посуды, белья, нужных для бесперебойной работы (салфетники, спецовники, пепельницы, фраже в подходящем количестве, сэты и локотники).
1. Уходить из зала без разрешения админа (если это не связано с обслуживанием клиентов)
2. Подсаживаться к клиентам, принимать от них угощения.
3. Сидеть в зале.
4. Принимать еду в зале.
5. Собираться группами.
6. Приваливаться к стене или облокачиваться на что-либо во время приёма заказа.
7. Звучно беседовать.
8. Принимать подготовительные заказы на сервис без разрешения администратора.
9. Ставить без разрешения админа табличку Reserved.
1. Официант должен иметь щепетильную прическу, чтоб волосы не падали на глаза (у женщин волосы подобраны, запрещаются острые заколки)
2. Особенное внимание официант обязан уделять собственному рту: зубы обязаны быть здоровыми. Перед работой нужно вычищать зубы и воспользоваться спреем-освежителем для рта.
3. Перед работой официанту нужно принять душ.
4. Официанту следует равномерно воспользоваться косметикой и парфюмерией, воспрещается носить на работе наручные декорации, мощные кулоны и цепи.
5. Воспрещается пользоваться непригодной обувью. Она обязана быть закрытой, на плоской подошве, превосходно начищенной.
6. Официант обязан иметь при себе авторучку (лучше 2), блокнот, зажигалку, помощник официанта, ручник, расчетник.
7. Женщины-официанты должны иметь:
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Последние вопросы

Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт