Нужен текст на тему сервировка стола

По числу приглашенных на стол ставят подставные тарелки, а на них закусочные. Салфетки, сложенные треугольником, колпачком либо другим методом, кладут на тарелки

Ножи кладут острием к тарелке.

Вилки кладут выпуклой стороной вниз.

Приборами пользуются в соответствии с их расположением - начиная с последних и заканчивая   теми, что находятся рядом с тарелкой.

Ножик и вилку держат так, чтобы пальцы не дотрагивались лезвия либо зубцов. Если вы время от медли перестаете пользоваться устройством, то кладите его только на край тарелки, но никак не на скатерть. Если вы пользовались только вилкой, то ножик обязан опираться на правый край тарелки, где он меньше всего мешает.

Если в трапезе наступает пауза (но застолье еще не окончено) устройство кладут на тарелку крест на крест - ножик острием на лево, вилку выпуклой долею вверх - таким образом, чтоб ручка ножика была размещена, как стрелка часов, указывающая на 5 часов, а рукоятка вилки - на семь часов. Место скрещивания обязано приходиться на зубцы вилки и треть ножика. Можно положить вилку и ножик ручкой на стол, а иным концом на тарелку. По окончании пищи оба устройства кладут на тарелку параллельно друг другу, их ручки "показывают на 5 часов".

Бокалы сервируют рядом с тарелкой, поближе к середине стола, параллельно его длине или дугой, начиная слева от самого большого по размеру. Или бокалы ставят в два ряда так, чтоб большие бокалы не покрывали собой наименьшие по размеру.

Тарелки с нарезанными ровными ломтиками хлеба ставят в различных частях стола, чтобы все гости без труда могли доставать до него. Хлеб, взятый с общих тарелок, кладут на тарелочки для хлеба, которые размещены слева от подставных тарелок.

Солонки и другие приборы для специй расставляют из расчета один устройство на три-четыре человека.

Разные прохладные закуски на блюдах и тарелках равномерно расставляются по столу таким образом, чтоб гостям было просто достать их.