ПОЖАЛУЙСА ПОМОГИТЕ!этапы обработки рыбы! по техналогии.18 баллов.

ПОЖАЛУЙСА ПОМОГИТЕ!
этапы обработки рыбы! по техналогии.
18 баллов.

Задать свой вопрос
1 ответ

Мыслю, что обязано быть приблизительно так:

1. Оттаивание, но это только в том случае, если рыба замороженная.

2. Очистить её от чешуи.

3. Удалить плавники у рыбы.

4. Вырезать жабры.

5. Вскрытие брюшка и удаление всех внутренностей рыбы.

6. Отсечение головы.

7. Обязательно промыть рыбу.

8. Разрезать на равные кусочки.

9. Если же для тебя необходимо филе, тогда удалить рёберные и хребтовые кости. Также, необходимо удалить шкуру.

Karina Gradina
Не за что
Наташа Шабалович
)))
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт