Коротко о Крымских татарах-кухня,обычаи,одежда

Национальными блюдами крымских татар являются чебуреки (жареные пирожки с мясом)
Национальные кондитерские изделия: курабье, пахлава.
Классическими напитками являются кофе, айран, язма, буза.

Отличительной необыкновенностью татар является гостеприимность. Попав в крымско-татарский дом, для вас непременно будет приготовлен смачный благоуханный кофе со множеством лакомств: мед, курабье, сухофрукты, пахлава, орешки. Гость в доме татар является очень уважаемой особенной. Он занимает самые знатные места за столом. Существует обычай: еслиподавая кофе, чашечку располагают ручкой к гостю, это значит, что егорады видеть, но если же ручка ориентирована от гостя, означает его не уважают и его визиту в этом доме не рады.

Свадьба состоит из двух дней, в 1-ый денек, обычно в пятницу, празднование проходит на стороне девушки, а в субботу длится на стороне жениха.
Сегодня многими забыт обычай, когда жене украшают хной кончики пальцев рук, а в неких районах и пальцы ног, а также волосы. Остатками хны украшают пальцы всем присутствующим девушкам с пожеланиями скорейшего замужества. Кроме того, сегодня является редкостью обычай, когда жениха торжественно обривают под необыкновенную мелодию.

Одежка дам: Головным убором числилась бархатная, обычно красного цвета шапочку (фес), вышитая золотом или серебром, время от времени украшенная мелкими монетами и покрытая круглой с узорами отделкой золотого цвета (фес къалпагьы). Поверх фески одевался тонкий длинный шарф белоснежного цвета (баш марама) из самотканной кисеи, вышитый по краям. Насчитывается громадное количество дамских головных уборов, их обилие поражает. Кроме фески и марамы всераспространенными были большой шерстяной платок (шал), легкий узкий платок (чембер), цветной узорчатый платок (баш явлукъ). Одежка женщин, невзирая на местные различия, имела много общего. Из широких и длинноватых, ниже колен, хлопчатобумажных либо холщовых рубашек (кетен-кольмек), длинноватых платьев (антер) с широкими рукавами, цветных штанов (шалвар либо думан, дон), достигающих ступни и завязываемых вокруг щиколотки на шнурок, состоял гардероб крымской татарки. Верхняя одежка состояла из кафтана (къафтан либо зыбын), плотно обтягивающего весь стан, обычно яркого, чаще всего в розовом иии малиновом цвете, с золотым либо серебряным галуном на вороте и груди. Данный кафтан имеет разрез во всю длину впереди, а также узкие рукава и застегивается у кисти рук на несколько пуговиц, непременно шьется на вате для придания стану полноты.
Одежка мужская :Голову крымские татары обычно покрывали низкой чёрной барашковой шапкой (къалпакь), на дне которой время от времени вышит полумесяц. Летом были распространены тюбетейки (такъие) или фески (фес) красноватого цвета. Рубашка с косым воротом (кольмек) заправлялась в широкие суконные шаровары (сокъма штан либо шалвар) и затягивалась шерстяным кушаком (къушакъ) длинноватым и широким обычно красного либо зеленоватого цвета. Поверх рубашки надевали краткую безрукавку типа жилета (илик), сшитую из бархата, время от времени украшенную золотом. Сверх безрукавки носили иную куртку с краткими либо длинными (камзол) рукавами, а уже потом надевали длинный кафтан (чекмен). Рубахи крымских татар изготовливали из семейного полотна (кетен). Всю остальную одежку изготавливали, большей частью, из грубого сукна семейной работы, у степных татар часто из верблюжьего сукна.