Как верно и смачно сварить лапшу?

В кипящую воду следует добавить соль из расчета 2 ч.л. на 2 литра воды. После того, как лапша будет высыпана в кастрюлю, ее следует кропотливо помешать ложкой. Когда вода опять закипит нужно убавить огнь и неплотно накрыть крышкой кастрюлю. Сейчас необходимо выяснить, сколько варить лапшу. В среднем вермишель варится 10 минут, но точную информацию о медли варки нужно глядеть на упаковке макаронных изделий. Также готовность лапши следует инспектировать на вкус, они должны быть слегка недоваренными и упругими. Нужно отметить, что время варки зависит от рецепта готового блюда. К примеру, если вы решили приготовить запеканку, то время приготовления следует уменьшить вдвое. Если вы ощутили, что лапша готова: Необходимо брать дуршлаг, обдать его кипяточком и слить содержимое кастрюли. После этого в нагретую сковороду нужно добавить сливочное масло, растопить его, выложить лапшу и обжарить в течение 5 минут. Для того чтоб уменьшить вероятность слипания макаронных изделий, в кипящую воду можно добавить немножко подсолнечного масла. Получившийся после отваривания лапши отвар, выливать не стоит. В нем содержится большая часть питательных веществ данного продукта. Использовать его можно для изготовления соуса либо супа. Добавьте туда куриное филе, морковку и быстрый суп готов.