Охарактеризовать воздействие удобрений на экологичность продуктов кормления.Помогите пж

Так как сельское хозяйство производит в главном продукты питания для человека, высочайшее качество его продукции наиглавнейшая задачка агрохимии. В зависимости от критерий выращивания содержание белка в пшенице может колебаться от 9 до 25 %, крахмала в картофеле от 10 до 24, сахара в сахарной свекле от 12 до 22 %, количество жира в семенах масличных культур, сахаров и витаминов в плодах и овощах может изменяться в 1,52 раза. Условия наружней среды (температура, влажность земли и воздуха, свет, почвенные условия и др.) оказывают влияние на интенсивность протекающих в растениях процессов.

Более сильное воздействие на качество растениеводческой продукции оказывают разнонаправленные процессы  биосинтез белков и других азотистых соединений и биосинтез углеводов либо жиров. При усилении биосинтеза белков уменьшается синтез углеводов или жиров и, наоборот.

С подмогою удобрений можно изменять направленность процессов размена веществ и регулировать накопление в растениях полезных для человека веществ белков, крахмала, сахаров, жиров, витаминов и др. О воздействии главных частей кормленья на биохимические процессы, протекающие в растениях, теснее рассказывалось в прошлых главах. В этом разделе остановимся на роли главных видов удобрений в регулировании свойства растениеводческой продукции.