В чем разница меж слоеным,бисквитным,сливочным и песочным тестом
В чем разница между слоеным,бисквитным,сливочным и песочным тестом
Задать свой вопрос
Пашок Горбецов
то есть нужно,чем в изготовлении отличаюся
Рома
то есть нужно,чем в приготовлении отличаюся
2 ответа
Святолуцкая Варвара
Бисквитное тесто готовят прохладным и заварным способами. В круто взбитые белки осмотрительно прибавляют сахар (малюсенькими дозами) . Белки взбивают до тех пор, пока сахар не разойдется стопроцентно.Песочное тесто отличается легкой, рассыпчатой текстурой и употребляется для изготовления тортов, печенья, пирожных и т. д. Для изготовления песочного теста необходимы такие продукты, как пытка, сметана, жир, сахар и яичные желтки. Чтоб песочное тесто вышло нужной смеси, к нему добавляют 2/3 маргарина или сливочного масла и 1/3 животного жира (смальца) . При этом общее количество жира обязано сочинять половину количества пытки.
Про слоеное и сливочное тесто не знаю
Про слоеное и сливочное тесто не знаю
Василиса Небоча
спасибо громадное)
Semjon Kadishev
Пожалуйста))))
Олеся Паперно
спасибо огромное)
Люда Допшикова
Пожалуйста))))
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Игорь 14 лет назад был на 8 лет моложе, чем его
Математика.
Два тела массами m1 и m2 находящие на расстоянии R друг
Физика.
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
Облако тегов