Доклад про хлеб. 8 класс.

Хлеб это пищевой продукт,  который выпекают либо пекут. В его составе непременно обязаны быть мука и вода. Хлеб самый знаменитый и всераспространенный продукт на Земле, без него не обходится  ни завтрак ни обед ни ужин. Поэтому и разговаривают: Хлеб всему голова!

Пытку для хлеба делают из зерна. Семена это зёрна злаков: пшеницы, ржи, овса, ячменя, кукурузы.  Сейчас почаще всего делают ржаной хлеб  темный и пшеничный белый.

Древние люди поначалу собирали семена бешеных злаков, а позже выучились их растить.

В древности семена растирали в ступке, смешивали с пыткой и делали хлебные лепешки.  Позже выучились молоть пытку на мельницах, которые приводились в движение вручную, животными, ветром, водой. На данный момент муку делают на электронных мельницах.

Сначала хлеб просто сушили на солнце, позже стали выкладывать хлебные лепешки на раскаленные на огне камешки. Позднее стали печь хлеб в печке. А сейчас его делают на хлебозаводах и пекарнях.

У каждого народа собственный, особенный хлеб, он отличается по наружному виду, форме и рецепту изготовления. С хлебом у многих народов тесно связаны национальные традиции.