какое основное питательное вещество картофеля

Какое главное питательное вещество картофеля

Задать свой вопрос
2 ответа
Крахмал-главное вещество
Алексей Лукий
клетчатка вообщем то
Высок процент содержащейся в картофеле клетчатки. Она исполняет функцию регулятора работы кишечного тракта. Конкретно потому при атонии кишечного тракта и запорах советуют употреблять в еду картофель.
Денис
Клубень картофеля на 76,3 % состоит из воды и на 23,7 % из сухого вещества, включающего в себя последующие соединения:крахмал (17-18 %);аминокислоты (1-2 %);минеральные соединения (1 %);группы сахаров (1,5 %): глюкоза (65 % всего сахара), сахароза (30 %) и фруктоза (5 %);клетчатка (1 %);жиры (0,1 %);пектин (0,6 %);другие органические соединения (1,6 %).
Валерий Стинга
крахмал на первом месте 18%,а клетчатка 1%
Natasha Chelokaeva
ну тогда вообще глюкоза и сахароза
, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт