традиц укранського народу

Рождество:

Во время рождественских праздников в Украине известна традиция колядования, когда детки прогуливаются от дома к дому, напевают рождественские песни и желают владельцам мира и процветания, засевая пол зернами пшеницы либо ячменя, что несет в дом благосостояние и счастье. В признательность хозяева одаривают детей сладостями и монетками, которые приносят фортуну на весь год. На сочельник (Святой Вечер) в преддверии Рождества требовательно соблюдается традиция подачи 12 постных блюд по количеству апостолов. На столе, обычно, кутья, узвар, свежевыпеченный хлеби вареники, в которые хозяйки прячут монетки. Кто монетку отыщет тому и будет сопутствовать фортуна в новеньком году.  Особо почетное место в доме занимает Дидух, попечительно сохраненный со времен сенокоса, в который вставляют стволы разных злаковых культур, как то овёс, жито, пшеницу, а также мягкое пахнущее сено. За столом поют рождественские песни, вспоминают все превосходное, что было в уходящем году, и хотят друг другу здоровьяи счастья.

Масленица:

Неделя предыдущая Великому Посту совпадала с языческим праздником проводов зимы и встречи весны, поэтому празднование Масленицы всегда отличалось особенным увеселением, так как, впереди 7 недель грозных ограничений в пище, помыслах и поступках. Блины, обязательный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, жаркие, - они являют собой символ солнца, которое все яснее разгорается, удлиняя деньки. В Украине, наряду с блинами, особенной репутациею пользуются вареники с творогом. В воскресенье проводятся массовые гуляния и забавы. Не считая того, в этот денек принято просить помилованья у всех родственников и соседей, чтоб очиститься от всех гадких идей.   

Пасха:

Пасха основной православный праздничек. В этот денек души верующих переполняются ясной радостью, этому помогает и природа, которая скинула кандалы зимнего сна и в гармонии с Вселенской радостью встречают воскресение Христа. В ночь на Пасху не принято дремать,  с вечера все идут в церковь на всенощную службу. В прекрасных корзинах несут разнородные кушанья для освящения, а возвратившись, начинают разговляться. Каким бы ни было кулинарное разнообразие на столе, начинать торжественный обед необходимо с пасхального хлеба Паски. В этот день каждый православный христианин приветствует иных словами Христос Воскрес! и получает в ответ доказательство этих слов Воистину Воскрес!. 

Ивана Купала:

Старый славянский праздник Ивана Купала в честь солнца отмечают в день летнего солнце стояния. Он наполнен обычаями, связанными с водой, огнем и травками. В этот денек смельчаки скачут через костер, а в полночь разыскивают цветок папоротника, чтоб получить способность созидать будущее и обрести несметные богатства. Берегини домашнего рода и источника плетут венки. Девицы и женщины ранешным с утра идут в лес или на поле, заговаривают там траву на здоровье своим недалёким и родным, скачут с травкой через огнь и позже плетут венок из этой травы мужу и для себя. Незамужние девицы пускают свои венки по воде: к какому берегу он прибьется туда девушка и замуж пойдет.  

Свадебные традиции:

Семья для украинцев имеет громадное значение, конкретно потому свадебные традиции, обряды венчания и крещения соблюдаются с особенной тщательностью. Свадебные церемонии начинаются с ритуала сватания: жених засылает старост,  почетаемых старых людей, которые требуют руки невесты. В случае согласия девушка выносит вышитый рушник, а гарбуз - в случае отказа. За несколько дней до женитьбы выпекался обычный обрядовый хлеб каравай. В денек свадьбы юный отчаливает за молодой, где во дворе с него нужно выкуп. После церковного ритуала венчания, праздновать, по традиции, отправляются в дом юного, а после праздничного обеда юный расплетают косу и повязывают косынку, в знак того, что она теснее замужняя дама. Гуляния, игры и песни, часто, продолжаются и на последующий денек.