Привет!Напишите пожалуйста как приготовить консервация помидор

Состав на 3-литровую банку:

Помидоры 2-2,5 кг
Соль 2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Уксус 9% 3 ст. л.
Зелень сельдерея по вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый горошек 2-3 шт.
Перец черный горошек 5-7 шт.
Сладостный перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 3-4 зубчика
Перец горький по вкусу

Изготовление:

Помидоры моем, отбираем плоды средней величины. Подготавливаем специи, укроп, сладостный перец, лук, сельдерей, чеснок.

Консервация помидоров пошагово

Укладываем на дно банки перец горошком, перец ароматный горошком, лавровый лист, зелень, чеснок, лук и перец.

Наполняем банку помидорами.

Заливаем кипяточком и даём немножко остыть. Сливаем воду в кастрюлю. Прибавляем на 3-литровую банку 2 столовые ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Кипятим и заливаем маринадом банки, не забывая добавить 0,5 рюмки уксуса.

После того, как залили маринадом банки, закатываем крышки закаточной машинкой. Укутываем и ставим сладостные помидоры немножко остыть.

Приятного аппетита!