Почему сахар растворяется?

Почему сахар растворяется?

Задать свой вопрос
1 ответ

от кристаллов сахара отдаляются его молекулы, и связываются с молекулами воды, которые окружают молекулы сахара гидратной оболочкой . происходит процесс гидратации. при этов видимый сахар "пропадает", переходя в растворённую форму. Затем происходит процесс диффузии растворенного в воде сахара. (спонтанное разделение молекул сахара в структуре воды). Раствор становится однородным.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт