перечислите верховодила безопасности на кухне. помогите пж :3

Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ
. Требования безопасности перед началом работы
1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.
2. Проверить исправность кухонного инструментария и его маркировку.
3. Проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также неименье трещинок и сколов столовой посуды.
4. Включить вытяжную вентиляцию.
Требования безопасности во время работы
1. Перед включением кухонной электрической плиты убедиться в наличии и исправности защитного заземления ее корпуса и встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура кормленья и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не воспользоваться электроплиткой с открытой спиралью.
2. Для изготовления еды пользоваться только эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться дюралевой посудой и запрещается воспользоваться пластмассовой посудой.
3. Соблюдать осторожность при очистке овощей. Картофель вычищать желобковым ножиком, рыбу скребком.
4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и иные продукты порезать превосходно наточенными ножами на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания: пальцы левой руки обязаны быть согнуты и находиться на неком расстоянии от лезвия ножика. Сырые и вареные овощи, мясо, рыбу, хлеб порезать на различных разделочных дощечках в соответствии с их маркировкой.
5. При работе с мясорубкой мясо и иные продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальным древесным пестиком.
6. Соблюдать осмотрительность при работе с ручными терками, накрепко удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие доли.
7. Передавать ножики и вилки друг другу только ручками веред.
8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.
9. Смотреть, чтобы при закипании содержимое посуды не изливалось через край, крышки жаркой посуды брать полотенцем либо прихваткой и раскрывать от себя.
10. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником.
. Требования безопасности по окончании работы
1. Выключить электроплитку, при выключении не дергать за шнур.
2. Кропотливо вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.
3. Вынести мусор, отходы и чистки в отведенное место.
4. Снять спецодежду, выключить вытяжную вентиляцию и кропотливо вымыть руки с мылом.

НЕ ОСТАВЛЯТЬ ВКЛЮЧЁННЫЙ ГАЗ БЕЗ ПРЕСМОТРА