Чем отличается технологический процесс изготовления котлет из капусты и шницеля из

Что приготовить из юный капусты, когда все теснее наелись зелёных вешних салатов и голубцов? Попробуйте капустные шницели примечательное летнее блюдо: обычное и прыткое, полезное и лакомое.

Обычно шницель готовят из мяса, обжаривая куски в яичке и сухариках. Но если Ваши семейные любители мяса, а Вы хотите накормить их овощами предложите им шницели из капусты! Домочадцы даже не сразу поймут, что это за аппетитные куски в хрустящей румяной панировке. А когда распробуют, попросят добавки!