здравствуй , зима ! " - отрадно разговаривают люди .

Запятая в данном предложении стоит так как идет обращение к зиме. Обращение обособляется запятыми с 2-ух сторон, но не считая тех случаев, когда воззвание стоит в начале либо перед точкой, восклицательным либо вопросительным знаком.
Например: 1)"Привет, Даша!"-произнесла я.
2)"Купи, дочка, хлеба!"-попросила меня мать.
3)"Катя, вымой посуду!"-попросила ее моя сестра.