описание работы своего отца ,если он кулинар

Кулинар обязан обладать фантазией, подарком импровизации, чувством великолепного, тонким вкусом (в том числе и эстетическим). К тому же, кулинар должен иметь безукоризненный глазомер, для четкого смешивания ингредиентов и прибавления в нужных пропорциях, а также не хуже мясника либо доктора обладать столовыми ножами, молотками, топориками и т.д. Более того, кулинар обязан хорошо разбираться в диетологии, знать всё о калорийности тех либо иных товаров и их насыщенности витаминами и иными полезными микроэлементами. Кулинар должен знать, для кого какой блюда может быть вредным и, в зависимости от необыкновенностей организма того либо другого человека, уметь создать для него личное меню, которое будет не только лакомым, но и благотворно влияющим на здоровье. Не считая того, кулинару очень нужно уметь определять на вид, на ощупь и на запах свежесть товаров, их пригодность.