Объясните, почему в однокоренных словах каждого ряда в одном случае пишется

Растолкуйте, почему в однокоренных словах каждого ряда в одном случае пишется н, а в иных случаях нн. Покажите это графически.
1) стриженый мальчик, подстриженный мальчик, коротко постриженный мальчишка, можно постриженный мальчишка, постриженный наголо мальчишка.
2) квашеная капуста, заквашенная капуста, квашенная со свёклой капуста.
3) печёные пирожки, испечённые пирожки, печённые бабушкины пирожки.