Укажи доли речи.Жеребца на вожжах удержишь,а слово с языка не воротишь.

Укажи части речи.
Жеребца на вожжах удержишь,а слово с языка не воротишь.
В глаза не хвали,а за глаза не кори.
Откладывай бездельничание,но не откладывай дело.
Как ни хитри, а правды не перехитришь.

Произведи морфологический и морфемный разбор слова удержишь.