Хорьки разобрать морфологически

Хорьки - имя существительное.

Исходная форма - хорёк (И.п., ед.ч.)

Неизменные признаки: А) нарицательное, Б) одушевлённое, В) мужской род, Г) 2-е склонение.

Переменчивые признаки: А) в И.п., Б) во мн.ч.

Синтаксическая роль (зависит от контекста, который тобой не указан)

Часть речи
Часть речи слова хорьки имя существительное.Морфологические признакиНачальная форма: хорёк (именительный падеж единственного числа);Неизменные признаки: нарицательное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение;Переменчивые признаки: именительный падеж, множественное число.Синтаксическая роль
Может быть разным членом предложения, смотрите по контексту