Помогите обьяснить,знаки препинания в предложениях.Почему ставятся след.знаки

Помогите обьяснить,знаки препинания в предложениях.Почему ставятся след.знаки препинания?Помогите,выстроить схемы предложений: (Балтика зимой )
1.Слетает от ветра и оттого, что по соснам скачут белки.
2. Когда очень тихо, то слышно, как они шелушат сосновые шишки. Поднимешь глаза ввысь: белки вид ны среди веток.
3.Невзирая на зиму, море не промерзло.
4.Снег лежит до самой кромки воды, и на нем видны следы зайцев. 5.Когда на море в Беловежской Пуще имеется много деревьев-долгожителей, способных жить до 2-ух тыщ лет и более.
6.К ним относятся дуб, платан, восточный кипарис (в Средней Азии его зовут чинарой).
7. Много почтенных стариков посреди знакомых всем лип, кедров сибирских, сладких кленов, грецкого орешка.