Как правильно сказать: чей хвост у синицы? У воробья - воробьиный,

Да, это фамилии, интеллигентные от притяжательных прилагательных. Точно так же, как Иванов, Петров, Сидоров. Ты чей сын? Иванов (т.е отпрыск Ивана), Петров (отпрыск Петра). Но они продолжают существовать и как прилагательные. Этот ранец чей? Иванов, Петров.

а еще посещают фамилии Благой, Бережной, Долгий, Непомнящий и т.д., Все они образованы от прилагательных различных разрядов.

Ахахаха! понятно. А само творение ты читала? Когда прочитаешь, тогда поймешь, почему с ошибкой.

Про рюкзак я имела в виду, что он не Васи Иванова, а мальчугана по имени Иван. Можно сказать: ранец (кого?) Ивана - это управление, а можно сказать рюкзак (чей?) Иванов - это согласование. Ранец папы-папин ранец

Да, пожалуй, засиделись мы здесь с тобой, Катюша. Спасибо за общение!