Что значит крылатое выражение (курам никогда до облак не подняться)?

Дело в том, что куры не летают высоко. Они только могут долететь до ограды. Они физиологически не умеют летать. А это значит, что как бы курица не старалась, до облаков ей не подняться.

В переносном смысле выражение можно понять так. Те, кто привык жить примитивной жизнью, видя свой смысл существования в пище и веселиях, такие люди не могут подняться выше своих низких желаний. Они не способны грезить и достигать большего в собственной жизни.