сочинеие на тему навруз

Весна у всех народов - время восстановления и обновления, пора ожиданий и надежд на мир меж людьми, на добрый урожай, на любовь и согласие в семье, на здоровье и счастье малышей, на приплод в хлеву и кошаре. И все эти ожидания воплощены в весеннем праздничке Навруз. 
Навруз на фарси значит "новый денек", а поточнее "новый денек нового года". Он отмечается 21 марта - в денек вешнего равноденствия. 

Как всякая встреча нового года, Навруз прежде всего веселый народный праздничек. Но в отличие от евро нового года, Навруз отмечается деньком. 

За несколько дней до начала праздника обычно устраивается хашар, во время которого обитатели убирают, вычищают и украшают свои города и поселки. Ведь это так природно - встречать праздничек в наряженном и ухоженном доме. К началу Навруза обязаны быть окончены и все семейные хлопоты, связанные с приготовлением торжественного угощения. 

Разнородная и обильная трапеза является центром праздничка, который и устраивается в надежде на грядущий урожайный и прибыльный год. В этот денек на дастархан подают различные национальные блюда - плов, шурпу, вареную баранину либо говядину, кук-самсу - пирожки с зеленоватым луком, сладостную нишолду. 

Но венцом торжественных угощений является ритуальное блюдо сумаляк, который обитатели республики могут пробовать раз в год, а ее гости, быстрее всего, раз в жизни. Сумаляк варят из пытки и проросших зернышек пшеницы, которые являются эмблемой вечной жизни, и представляет собой яство, вкусом и сладостью схожее на густой кисель. Варят его, медлительно помешивая, целые день в великих котлах, на дно которых кладут округленные камушки, чтобы сумаляк не пригорал. Изготовление сумаляка - старый ритуал, по традиции, этим занимаются женщины, причем они напевают частушки-ляпаты, пляшут под звуки дойры, говорят были и небывальщины, потешаются и шутят. Готовым блюдом потчуют родных и близких, гостей, соседей. Считается добросердечным знаком, если гостю в чашечку с сумаляком попадется камушек - значит, весь год до последующего Навруза он будет весел, удачлив и здоров. 

Меж тем в скверах и на площадях на фоне расцветающих деревьев начинается стихийное увеселенье. Появляются классические персонажи - Бахор-Ханум - Весна, Дехкан-Бобо - Дед-Землепашец, Момо-Ер - Земля. На украшенной цветами машине, в сопровождении музыкантов они объезжают улицы и приглашают обитателей и гостей на главную площадь, где приветствуют всех с Наврузом. 

По древнему обычаю, в день праздничка люди прощают друг другу все обиды, примиряются те, кто находится в ссоре. Многие навещают бедных, одиноких и немощных, греют их заботой, одаривают дарами. Празднование Навруза длится целый месяц.