морфологический разбор слов голодный и поджигая

Голодный.

часть речи   прилагательное.

н. ф. - голодный (И.п., ед. ч., м. р.);

неизменные признаки: высококачественное;

переменчивые признаки: единственное число, именительный падеж, мужской род, полная форма.

может быть различным членом предложения, смотрите по контексту, вероятно, определение ()

Поджигая.

часть речи   деепричастие. вопрос: что делая?

н.ф.: поджигать (неопределённая форма глагола);

неизменяемая форма, неидеальный вид, истиннее время;

обстоятельство  (-.-.-)

Часть речи слова поджигая деепричастие. Отвечает на вопрос: что делая?

Морфологические признаки

Исходная форма: поджигать (неопределённая форма глагола);

неизменяемая форма, несовершенный вид, настоящее время;

Синтаксическая роль

событие (_._._)

поджигая

Часть речи

Часть речи слова голодный имя существительное.

Морфологические признаки

Исходная форма: голодный (именительный падеж единственного числа);

Постоянные признаки: нарицательное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение;

Переменчивые признаки: именительный падеж, единственное число.

Синтаксическая роль

Может быть разным членом предложения, глядите по контексту.