как просто отличить простое глагольное сказуемое от составного глагольного сказуемого

Обычное глагольное сказуемое.

Это когда в двусоставном предложении есть только один глагол в форме 1-го из наклонений.

Пример:

Он играет (он - подлежащее, играет - сказуемое).

Играет - это обычное глагольное сказуемое.

Составное глагольное сказуемое.

Это когда в двусоставном предложении есть только глагол и инфинитив.

Пример:

Он обучается считать (он - подлежащее, обучается считать - сказуемое).

Обучается считать - составное глагольное сказуемое, потому что обучается - глагол, считать - инфинитив.