Снег, укрывший и лес, и травки, и кусты в блещущую белизною

"снег, укрывший и лес, и травки, и кусты в блистающую белизною горностаев у мантию, испугал..." обособленное определение, выраженное причастным оборотом. подчёркивается волнистой линией, ограничивается так, как написано в ответе, сверху пишется "прич. об.".

"... и лес, и травки, и кусты" однородные добавления с циклическим союзом "и". альянс обводите в кружок (если вы так делаете), дополнения подчёркиваете пунктирной линией, сверху пишется "доп.".

живописуете две схемы.

само предложение:

[ , , = ].

знаки в сопричастном обороте:

[ и ,　и ,　и ].

снутри кругов живописуете пунктирные полосы, это что-то вроде "- - -".