Что такое орфографический и пунктуационный разбор текста? Образцы

При орфографическом разборе мы означаем все знаменитые нам орфограммы в словах. К примеру: гористая, выделяем корень -гор-, ставим ударение на И, подчёркиваем безударную гласную О в корне. 

При пунктуационном разборе объясняем постановку символов препинания. В трудном предложении подчёркиваем грамматические базы. После предложения в скобках пишем СПП либо ССП либо БП, что значит сложноподчинённое предложение, сложносочинённое или бессоюзное. Так же и при однородных членах.