Все ли имена существительные,заканчивающиеся на шипящий звук,относятся к 3 склонению

Не все имена существительные, оканчивающиеся на шипящий звук, относятся к 3 склонению. К этому склонению относятся существительные дамского рода, к примеру, речь, дочь, тишина, дрожь, брошь, молодёжь, печь, течь, ложь, глушь, рожь, тушь. Но есть имена существительные с шипящим звуком на конце, но мужского рода, которые относятся ко 2-ому склонению, например, стриж, меч, грач, матч, ножик, доктор, ландыш, калач, ковш, марш, мяч, борщ, карандаш, ключ. На конце данных существительных мягенький символ не пишется.